Kan een wijnkoelkast alleen koelen?

Als er iets is wat ik niet lekker vind, is het wel een glas rode wijn dat te koud geserveerd wordt. Of een frisse rosé die op kamertemperatuur voor uw neus wordt gezet. Ik maak het niet alleen mee als ik op bezoek ben bij vrienden of familie. Nee, ook de professionele horeca heeft mij meerdere keren negatief weten te verrassen met een wijntje dat niet goed op temperatuur was. Zelf hebben wij onlangs een wijnkoelkast aangeschaft. En wat weer een keuze! De eerste vraag die je jezelf moet stellen is of je een wijnbewaarkast of een wijnklimaatkast wilt kopen. Het verschil tussen deze twee types is dat een wijnbewaarkast één temperatuur hanteert en een wijnklimaatkast twee zones heeft die op verschillende temperaturen ingesteld kan worden. De bovenste zone warmer (voor de rode wijnen) en de onderste zone kouder (voor de witte wijn en rosé). Ga dus goed na waarvoor u de wijnkoelkast exact wilt gaan gebruiken. Zelf hebben wij een Caso WineDuett wijnkoelkast gekocht. Deze heeft plaats voor zo’n 12 flessen en kan inderdaad op twee temperaturen ingesteld worden. Buiten dat deze wijnkoelkast zijn werk uitstekend doet, is hij ook nog eens erg mooi om te zien. Een strak RVS uiterlijk met prachtige houten legplanken en een duidelijke display.